Pflege und Betreuung von alten Menschen sowohl in ihren eigenen Wohnungen als auch in Alten- und Pflegeheimen.
Die Ziele der Altenpflege sind die Erhaltung und Aktivierung einer eigenständigen Lebensführung, die Förderung und Wiederherstellung der Gesundheit, die Pflege und Rehabilitation von kranken, behinderten und psychisch veränderten Personen und die Begleitung von Sterbenden. Dabei liegen die Arbeitsfelder von Altenpflegern nicht nur in Altenheimen, sondern auch in der stationären Pflege in Krankenhäusern, in Pflegeheimen, in Einrichtungen zur Kurzzeitpflege und in häuslicher und ambulanter Pflege.